ナナイロの人生

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冷やしすだち蕎麦

まだやっているのかしら。
お店は一年通してやってますけれど、
この「冷やし」のすだち蕎麦は夏のもの。

芦屋の「土山人」というお蕎麦屋さんです。

土山人 すだち蕎麦


本で見たのかな、テレビで見たのかな。
忘れたけれど(たぶんどちらも、かも)
一度食べてみたいと思っていました。

あ、この日は胃腸の調子があまりよくなかったので
私は温かいおそばをいただいたのですが、
ひとくち味見させてもらったのです。

さわやかで、ひんやりしてて、すごくおいしかったですよ!
私の食べた、焼き海苔を練りこんだお蕎麦もおいしかったですけどね。
土山人 お箸置き

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