ナナイロの人生

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梅酒ジャム

20080423140317


引越しを機に2002年5月から漬けていた梅酒の、
「中身の梅さんたち」にジャムになってもらいました。

写真では黒っぽく見えますが、もうちょっとグリーン。
最後にブランデーと、レモンの代わりにゆず果汁。でりしゃす。

荷造りついでに、食品の在庫処分兼ねて適当に作った割には
結構おいしくできるものですね~。
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